釜山のホルモンはちょっとちがう
すごいんです、ホルモンがホルモンしてる
味付けもちがうしね、だけどホルモンなんだわね
こういうかんじ
テッチャンです
これで二人前か三人前か、忘れました
一人前は9000₩で250g?
すいません、忘れましたmm
ホルモン食べるときは他のこと考えないので~
大好きなヘウンデの街で
大人気の焼肉屋さん
行ったのは「東横インヘウンデ1」の隣のとなり
「ヘソンマクチャンチプ」 別に本店もあるのかな?
夕方6時頃のぞいたらすごい行列だったので
ホテルで時間をつぶして
夜の9時過ぎに行ったら入れましたよ
それでもすごい人でした、若い人が多い・・・
鉄板の上にコプチャンをのせてしばらくすると
アジュマがきて世話してくれます
ハサミでじょきじょき・・・
はじめから切ってこえばいいのにね・・・
ぜんぜん旨そうではないですが・・・
これから余分な脂を落として
よーーーく焼きます
カリカリに焼いていきます
まだまだ、カリカリに・・・
カリカリがすきなもので・・・
こんな感じまでカリカリに焼いて出来上がりです!
もう食べてもいいですよ♪
これを食べに釜山まで来た、と言っても過言ではない
釜山のホルモンはちょっとちがう
ソウルだと、すっごく高くて高級店でないと食べられない
若い人ばっかりですね
想像してみてください
おばあさんがひとりで夜中にホルモン食べてますよ~
いいんです、いいんです、美味しいから(笑)
ヘウンデでホルモンもいいんじゃないでしょうか!
パンチャン(おかず)は少ないですね、
昔はテンジャンチゲ、キムチが2種類、ナムル、葉っぱが沢山ついてたものです
そういう店もあるとおもうけど
ここはなんといってもヘウンデの超人気店だから~
釜山のヘウンデでもひとり焼肉しました、
満足、満足、さあホテルへ帰りましょう