今では考えられない話が満載です。 その当時の高知県のお嫁さんの生活の様子、出産、一日の暮らし方などです。 （2000年に聞き取り調査をした時点での話） ・結婚当初からガスがあったのは2名のみで、そのほかの家庭は竈（かまど）に薪で煮炊きをしていた。 …

あんかけです。 本を見てて、ついに立ち上がりました。 いままでは、読むだけ、見るだけ、で料理本を作ることは実はありませんでした。 おうちでおいしい韓国ごはん (主婦の友実用No.1シリーズ) 作者: 重信初江 出版社/メーカー: 主婦の友社 発売日: 2017/08…

季節の野菜を食べよう！ということで、あんかけの個人的好みはセリです。 ほうれん草でもキュウリ、ナス、なんでもナムルになります。 ニンニク入れたり、激辛にしたりはお好みで。 直販所で１束120円で旬の野菜、それも自生のセリがあったので買って朝ごは…

あんかけが購読している朝日新聞の”声”欄にこういう投稿があった。 農業継いで１０年、結婚は至難 農業〇〇(愛媛県 53) ひと昔前、農家の嫁問題が社会的に注目を集めていたが、その後の晩婚化の影響で鎮静化してきたように思える。だが、今、それが現実問題…

模範嫁を訪ねて・・・介護保険の現代的意味を考える 高知県 2000年度 ソーレ女性活動・研究支援事業 はじめに 私達は、介護の実態をしらべようとして、高知県の「模範嫁」表彰制度を知った。 最初私たちは「介護してきた模範的な嫁を表彰する」という時代錯…

萬古焼 銀峯 土鍋 (深鍋) 9号 4-5人用 花三島 21091 出版社/メーカー: 銀峯陶器 メディア: ホーム&キッチン 購入: 1人 クリック: 1回 この商品を含むブログを見る 朝ごはんは何があっても食べるあんかけです^^ 朝ごはんさえ食べておけば、お昼とか食べ損ねて…

６０過ぎても大食いのあんかけで～す^^ 桜が満開ですよ！春ですよ！春といえばセリが出てきます。 セリ（芹）は春先に自生する植物で、田舎の沢や河川の水際に自然繁殖しているそうです。春にはセリを摘んで鍋にいれたり、ナムルにしたりして味わいたいと思…

500円税込でお昼ご飯が食べられる、ランチパスポート高知Vol24で行ってきました。 ランチパスポート高知版Vol.23 出版社/メーカー: ほっとこうち 発売日: 2017/12/01 メディア: 雑誌 この商品を含むブログを見る 2018年3月14日 午後5時頃スポーツクラブの帰…

愛する人(字幕版) 発売日: 2015/11/15 メディア: Amazonビデオ この商品を含むブログを見る 映画「愛する人」 ロドリゴ・ガルシア監督 ２００９年 愛したいのに愛せないなら、どうすればよかったの？ みたきっかけ Amazonプライムビデオで視聴、きっかけはナ…

２月はAmazonプライム無料体験で映画を見た。 「アバウトシュミット」「愛する人」「グッドライ」「ルーム」「サニー」 久しぶりに韓国ドラマ以外を見て、洋画もとっても面白かった。 レビューを書いて記憶を残しておきたいと思うけれど、見てるときは映画に…

韓国風のおかず3品を作ってみた。 簡単キムチ、ピーナッツと煮干しじゃこの甘辛煮、イカの塩辛の韓国風。 作ろう、作ろう、いつか作ろう、と思いながら何年も作ってない。 しかし、今年になって気が付いたのだ。 いつか作ろう、のいつかはわたしにはないこと…

朝日新聞の「ひととき」欄で すぐ怒鳴る夫 を読んで凄く共感した。 共感した証拠に、その日の日記にこんな風に書いている。 わたしの場合 結婚してから毎日怒鳴られてましたね。 何かあると怒鳴る。ただその怒鳴る原因があまりにも理不尽で笑ってしまう。 「…