【高知グルメ】味噌カツラーメンとは、
豚カツが味噌ラーメンにのっているものだということを
高知に来てはじめて知った！！！
味噌カツラーメンで有名なラーメン店「くま若蔵」がある。
サニーマートの西隣、魚兼の隣、と言えば分かる人には分かる。
ここの醤油ラーメンが大好きで、たまに行く。
どういう風に好きか箇条書きにしました
・大将がハンサム
・店の風通しがいい
・醤油ラーメンスープに魚介の味、甘さがある
・ストレート細麺がモチモチしてのど越しもいい
・チャーシューが手作りでうまい
・シナチクが太くてなんだかうまい
・ネギの白いところを使っているのがいい
・スープの色と澄みぐあいが好みだ
・大将がひとりでやっていて愛想がないのがいい
・半ちゃんとはチャーハンの小さい奴、がうまい
・お店が大きすぎないのがいい
・ＴＶに音楽プロモーションビデオが流れているのもいい
・ラーメンに判ちゃんつけても１８０円ＵＰなだけ
・唐揚げつけても２００円ＵＰだけ、ってやすくない？
・麺は北海道小麦(春よ恋)をブレンドしたオリジナルだって
・麺は細麺・中太麺・大盛と選べる
とにもかくにも、醤油ラーメンのチャーシュートッピング半チャンセット
で十分満足して通っていたのです。
ところが、このブログを見て👇
👆 ラーメンひとつでこんなに上手にいろいろかけるもんだなぁ、と・・・
それよりも、とにかく
うまそーーーーう！
醤油ラーメンで満足してたけど、
いま醤油ラーメンのブログ書いてる真っ最中だけど・・・
このブログみたらどうしても味噌カツラーメン食べたくなって、
走って行ってきました(笑)
ジャジャジャジャーン！！！
すごい迫力だけど、それだけでなく、
うまい！！！
・豚カツが手作り、肉質良し、やわらかし
・太麺？中太麺？どっちかわからんけどもっちもっち
・味噌スープが味噌の風味と鶏ガラ？なんかうまい
・これで８６０円はＣＰ良すぎ
・カツの下にもやしがたっぷり
・半チャンはむり
ということで、
風通しのいい いの町のラーメン屋「くま若蔵」のおススメ
醤油ラーメン(６８０円)チャーシュートッピング(１２０円)半チャンセット(１８０円)
全部で９８０円の紹介でした！！！
お水とお絞りはセルフでお願いします、ということです。
夜の営業は別メニューでお好み焼きとかあります、
↓もよかったら見てね🌷
